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大補元氣的這碗湯每個人都不可錯過,適合任何人

大補元氣的這碗湯每個人都不可錯過,適合任何人,現在的每一個人身體幾乎都處於亞健康狀態,很多人都會感覺到腰肢無力、渾身軟綿綿的,其實眾多因素是因為元氣不足引起的,今天這碗湯完全針對每一個人而分享的做法和配方。這碗湯的主要營養功效:此湯為補氣湯,有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等多重功效。




面對這樣大有益處的一碗湯,無論自己身體健康狀況如何,小編都會分享給天下人,不知道看到的你們是否也會為自己的家人、朋友而分享呢??我們一起學習做法吧。

首先準備主料:鮮人參50克,田螺肉200克,水鴨800克。

其次準備必須的輔料:豬瘦肉500克,豬脊骨100克,鹽10克,雞精5克,薑10克。




人參田螺水鴨湯的詳細做法步驟:

第一步:把田螺肉切成片。水鴨宰好後斬件,清洗乾凈。豬瘦肉、豬脊骨切件。薑去皮。鮮人參切成段。

第二步:在砂鍋內加入適量的清水煮沸,把水鴨、豬瘦肉、豬脊骨、田螺肉放進去,撇去血漬後撈出洗凈。

第三步:把水鴨、豬瘦肉、豬脊骨、田螺肉、鮮人參、薑一起放入砂鍋內,然後加入適量的清水,小火煲2個小時後加入鹽、雞精就可以食用了。




飲食宜忌:健康兒童不宜濫服人參。由於人參具有促進人體性腺激素分泌的功效,會導致兒童性早熟,影響兒童的身心健康。

大廚支招:田螺肉一定要煮熟,以防止病菌和寄生蟲的感染。

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